5月19日の献立
☆魚のマヨネーズ焼き
たらをアルミカップに並べて、ねぎ、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、しめじをマヨドレで和えたものを乗せて蒸し焼きにしました。
☆田舎汁
☆パイナップル
おやつ
☆ピーチゼリー
☆せんべい
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Category: 給食室より
5月18日の献立
☆ハムカツ
☆ほうれん草としめじの和え物
しめじと油揚げは三温糖と醤油で少し濃い目に下煮をして粗熱をとります。ほうれん草、人参、玉ねぎ、もやしはボイルして冷やします。野菜にごま、かつおぶしを混ぜて下煮したしめじらも加えて醤油で味を整えて完成です。
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆お麩のラスク
溶かしたバターに三温糖をよく混ぜて、お麩とからめてオーブンで5分焼いてできあがりです。
5月15日の献立
☆生揚げと豚肉の味噌炒め
豚肉、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、生揚げを炒めて酒、みりん、三温糖、味噌、醤油で味付けをしました。
☆さつまいもの甘煮
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆ミニアップルパイ
5月12日の献立
☆シーフードカレー
えび、いか、ほたて、玉ねぎ、じゃがいも、人参が入ったシーフードカレーです。
☆コールスローサラダ
キャベツ、人参、きゅうり、玉ねぎを茹でて冷やします。それをマヨドレとポン酢であえました。
☆バナナ
おやつ
☆ヨーグルト
☆クラッカー
5月11日の献立
☆鶏肉のにんにく味噌焼き
鶏の胸肉をにんにく、生姜、味噌、三温糖、酒、みりんに漬け込んで蒸し焼きにしました。
☆切り干し大根の煮物
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆ホットケーキ
小麦粉とベーキングパウダー、溶かしバター、三温糖、牛乳、卵を練り合わせて焼くホットケーキ。
大きなフライパンを使って、弱火でじっくり焼くとふんわり膨らんで美味しく焼き上がります。
5月9日の献立
☆魚の磯辺焼き
☆ミックス納豆
納豆、チーズ、ボイルして冷やしたきゅうり、人参を混ぜて醤油で味を整えて完成です。
☆味噌汁
☆バナナ
おやつ
☆麦茶
☆お好み焼き
5月8日の献立
☆凍り豆腐の卵とじ
高野豆腐、油麩、玉ねぎ、人参、しいたけ、かまぼこを煮て三温糖、みりん、醤油で味をつけて卵でとじました。
☆小松菜のカリカリじゃこサラダ
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆クッキー
※献立に変更がありました。
5月2日の献立
☆チキンナゲット
☆ラーメンサラダ
ラーメンは茹でて冷やします。きゅうり、ハム、ツナもボイルして冷まします。レタスは消毒して小さくちぎります。それらをドレッシングと醤油で和えて完成です。
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆ジャムサンド
※献立に変更がありました。
4月27日の献立
☆鶏肉のマーマーレード焼き
☆切り干し大根のごまマヨサラダ
切り干し大根ときゅうり、ハムはボイルして冷やします。それをすりごま、マヨドレ、醤油、三温糖、酢で和えて完成です。すりゴマの風味で切り干し大根も美味しく食べられます。
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆牛乳
☆高野豆腐のかりんとう
高野豆腐は水で戻してスティック状に切ります。
豆乳と三温糖を混ぜた液に漬けてからオープンで焼きました。
