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Category: 給食室より

6月24日の献立

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〜本日は6月のお誕生日会メニュー〜

☆キッズビビンバ丼

①生姜、にんにくと豚、鶏ひき肉を炒めて三温糖、醤油、焼きや肉のタレで味付けします。

②もやし、人参、ほうれん草はボイルして冷やしてナムルにします。味付けはごま、ごま油、にんにくです。

③炊いたご飯の上にひき肉、ナムル、うずらの卵を盛り付けました!

野菜が苦手な子もビビンバにすると美味しく食べてくれた子が多かったです。

 

☆ブロッコリーサラダ

☆わかめスープ

☆ヤクルト

 

おやつ

☆オレンジジュース

☆パウンドケーキ

 

クッキング(ひまわり)

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☆クッキング(ひまわり)

ひまわりさんも今日は、フルーチェ作りに挑戦です!

顔より大きなボールにフルーチェの素と牛乳を入れてグルグルかき混ぜると、すごーい!プルプルになってきたと大興奮のひまわりさんたち。

いざ、試食タイム!

甘ーい、美味しい!と笑顔がとてもかわいかったです。

フルーツ缶はお好みでトッピングしてもらい、もっと食べたーい!と言ってる子もいました。

泡立て器で混ぜることが初体験だった子もいたと思います、たくさんこれから経験していきたいですね。

 

6月23日の献立

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☆筑前煮

大根、筍、人参、ごぼう、れんこん、椎茸、こんにゃく、鶏肉、さつま揚げが入った具だくさんの筑前煮です。

☆ミックス納豆

納豆、プロセスチーズ、胡瓜、ハムとごま、醤油で和えました。栄養満点ミックス納豆はご飯のお供に最適です!

☆味噌汁

☆グレープフルーツ

 

おやつ

☆ジョア

☆ペンネミート

 

クッキング(ちゅうりっぷ)

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☆クッキング(ちゅうりっぷ)

今日はお楽しみクッキングで、フルーチェ作りに挑戦しました!

フルーチェの作り方を聞いている時から、わぁー楽しみー美味しそう!いいにおいがする!と大はしゃぎなちゅうりっぷさん。

先生の話をよく聞いて、各グループごとにフルーチェと牛乳を泡立て器を使ってグルグル。だんだん固まってプルプルとなってくる変化を楽しんでいました。

フルーチェを器に盛ってミックスフルーツ缶を仲良くみんなで分け合いながらトッピング。

次はお楽しみの試食タイム!

美味しい、もっと食べたいなと言う子もいれば、初めてマンゴー味を経験した子は不思議そうな顔していました。

 

6月22日の献立

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☆ししゃもの唐揚げ

☆アスパラ梅ドレッシング

☆三陸磯スープ

キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、ふのり、塩蔵わかめ、ほたてが入ったスープです。三陸は海の幸がたくさんです。感謝していただきましょう。

☆トマト

 

おやつ

☆牛乳

☆カレーうどん

 

3枚目の写真は今日の離乳食です。

☆ハンバーグ

☆ほうれん草のお浸し

☆野菜スープ

☆トマト

 

6月21日の献立

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☆豆腐とエビのケチャップ煮

にんにく、生姜を香りが出るまで炒めて豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ねぎ、しめじ、エビ、ホールトマト、三温糖を加えて煮ます。コンソメ、ケチャップで味つけし片栗粉でトロミをつけて出来上がりです!隠し味に醤油を入れると味にコクが出ます。

☆じゃが芋のホクホク煮

☆味噌汁

☆メロン

 

おやつ

☆ジョア

☆シュガーパン

 

6月18日の献立

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☆焼き魚(鮭の塩焼き)

☆梅ひじき納豆

☆田舎汁

大根、人参、ごぼう、白菜、じゃが芋、ねぎこんにゃく、油揚げ、豆腐の入った具だくさんの味噌汁です!

☆オレンジ

 

おやつ

☆ゼリー

☆せんべい

6月17日の献立

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☆鶏唐揚げの甘酢あんかけ

鶏の胸肉を使っています。お肉さんが食べやすいようにと切れ目を入れてくれています、今日は片栗粉をつけてオイルをまぶして揚げ焼きにしました。

生姜、ねぎ、三温糖、醤油で作ったあんをかけました。

奥歯がまだちゃんと生え揃っていないとお肉は食べにくい子も多いですが、小さく切ってあんをかけたりすると食べやすいです。

☆煮浸し

☆味噌汁

はんぺん、小松菜、人参、あさりが入っています。

☆アメリカンチェリー

こもも組、もも組、ひまわり組さんには半分して種をとって提供しています。

おやつ

☆牛乳

☆卵サンド

 

クッキング(あやめ)

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☆クッキング(あやめ)

今日はこれまでのクッキングの集大成として“バナナカフェ”を開催しました!

前回の豆腐を包丁で切る練習と、クラッカーにデコレーションしたカナッペを作った経験を合わせて、バナナを切ってそれにデコレーションをしてみんなで食べました!

チョコレートソースやホイップクリーム、アラザン、カラースプレーチョコ、みかん缶をトッピングに用意して

みんなでお友達を思いやり、上手に分け合いながらトッピングしていました!

いざ、試食タイム!!私が作ったのみて〜おいしいーとみんなニコニコで、器についたチョコもなめる勢いで完食していました。

 

6月16日の献立

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☆揚ポテトのミートソースかけ

じゃが芋は乱切りに切って素揚げします。豚ひき肉、玉ねぎ、人参を炒めて水を足しあさり、グリンピースを入れてケチャップ、ソース、コンソメ、塩、胡椒、三温糖、カレー粉で味付けをして片栗粉でトロミをつけあんにしてかけしました。

☆白菜となめ茸の和え物

☆味噌汁

☆バナナ

 

おやつ

☆ジョア

☆ポパイスパゲッティ

ほうれん草はボイルして水にさらしておきます。

バターでベーコン、しめじを炒めほうれん草、スパゲッティを入れて醤油で味を整えて完成です。

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