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Category: 給食室より

8月31日の献立

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☆笹かまフライ

☆野菜の甘煮

高野豆腐、鶏肉、いんげん、椎茸、人参、ごぼう、つきこんが入った具沢山の煮物です。

☆味噌汁

☆パイナップル

 

おやつ

☆牛乳

☆きなこサンド

8月30日の献立

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☆厚揚げの卵とじ

☆ラーメンサラダ

中華麺、きゅうり、ハム、ツナは加熱して冷却し、レタスは消毒してから一口サイズにちぎります。酢、三温糖、醤油、ごま油で和えて完成です。

☆トマトスープ

☆バナナ

 

おやつ

☆ジョア

☆チーズボール

 

8月26日の献立

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今日はお誕生日会献立です。

 

 

☆カレーライス

バターで豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋を炒め煮てからトマトピューレ、カレールー、三温糖、醤油、小麦粉、ソース、パルメザンチーズ、牛乳、みじん切りにした福神漬けを加えて煮込んで完成です。

☆コールスローサラダ

ハム、胡瓜、キャベツ、コーン、玉ねぎ、人参をボイルして冷やしマヨネーズとポン酢、酢で和えました。

☆スープ

☆メロン

 

おやつ

☆オレンジジュース

☆せんべい

8月25日の献立

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☆チンジャオロース

豚肉、ピーマン、たけのこ、ねぎを千切りしてにんにく、生姜で炒め醤油、三温糖、ごま油で味をつけて片栗粉でトロミをつけました。ピーマンは縦に細切りすると苦味成分が出にくく肉と炒めたり、とろみをつけることで食べやすくなります。

☆酢の物

☆味噌汁

☆パイナップル

 

おやつ

☆冷やしうどん

8月24日の献立

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☆エビいり厚焼き卵焼き

卵、えび、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉をみじん切りにして醤油、酒、三温糖、だしで味をつけてパセリをふってスチコンで蒸し焼きにしました。

☆和風ラタトゥイユ

☆味噌汁

☆バナナ

 

おやつ

☆牛乳

☆味噌おにぎり

炊きあがったご飯を握って甘味噌を塗って焼きました。

8月23日の献立

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☆炒り豆腐

木綿豆腐、人参、ほうれん草、卵、あさり、ねぎ、豚ひき肉が入った具沢山の炒り豆腐です。

☆かぼちゃの煮物

☆スープにゅう麺

☆グレープフルーツ

 

おやつ

☆ジョア

☆お好み焼き

クッキング(ちゅうりっぷ)

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☆クッキング(ちゅうりっぷ)

とうもろこしの皮むきに挑戦しました!

今日の午後のおやつにだすとうもろこし60本を一人2本ずつ皮をむいてもらいました。みんなの食べるとうもろこしだよと言うと張り切った様子で真剣に皮むきの説明を聞くちゅうりっぷ組さん。

1枚1枚皮をむくと、ひげがついたとうもろこしが見えてきました。粒の一粒一粒につながっているんだよ、というとびっくりしていました。上手にひげもとってくれて、できたよーと見せてくれました!

 

午後に食べやすい大きさに切ってスチコンで蒸して提供しました。

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とっても甘いとうもろこしでみんなで美味しくいただきました。今の時期にか味わえない旬の味です。

がぶっとかぶりついてたべることは、顎の発達にもいいのでご家庭でもぜひ食べてみてください。

8月19日の献立

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☆ハムカツ

☆小松菜とカリカリじゃこのお浸し

☆三陸磯スープ

キャベツ、人参、わかめ、ホタテ、ふのりが入った具だくさんのスープです。

☆パイナップル

 

おやつ

☆牛乳

☆とうもろこし

ちゅうりっぷ組さんがクッキングでむいてくれたとうもろこしです。

 

8月18日の献立

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☆イカリングフライ

☆お浸し

☆かぼちゃスープ

かぼちゃを角切りにしてよく煮て、市販のホワイトルーと牛乳で味付けました。かぼちゃが美味しい季節ですね。

☆トマト

 

おやつ

☆フルーツヨーグルト

☆クッキー

 

※おやつに変更がありました。

8月17日の献立

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☆サバの味噌煮

☆サラダうどん

うどん、レタス、トマト、ツナ、鰹節をめんつゆ、マヨネーズで和えました。

☆わかめスープ

☆メロン

 

おやつ

☆ジョア

☆ホットケーキ

 

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