あやの梅っこ完成です
☆あやめ組さんでは、自分たちで作ったあやめのうめっこをカップに入れてラッピングして、お家にお持ち帰りしました。お家の方からも、とても美味しかったです、遠足のときのおにぎりに梅を入れて行くって言ってますなど色々嬉しいコメントもいただきました。ありがとうございます。
梅の収穫から本漬けなど4ヶ月の歳月をかけて取り組んできました。何でも売っている時代ですが、長い月日を重ねて食べ物を作る体験ができたことがほんと良かったなと思います。
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Category: 給食室より
食育（食べたものはどうなるの？）
☆10月12日（ひまわり）
☆10月13日（ちゅうりっぷ、あやめ）
食べたものはどうなるの？というテーマで、エプロンシアターと絵本の読み聞かせをしました。
食べたものは体の中を通って栄養という形になり、体に吸収され最後にはうんちとなって体の外に出ていくこと、
バランス良く食べるとバナナうんちが出ることなどを話しました。
最後には小腸の長さを実際にエプロンシアターにくっついている紐を引っ張りみんなに見せると、ビックリしていました！
☆『おなかのこびと』という絵本を今月はこもも1・2組、もも組、ひまわり組、ちゅうりっぷ組、あやめ組さんで読みました。内容は子供たちに聞いてみてください。とっても真剣に聞いていて自分のお腹を見ながら聞いている子もいました！
ひまわり組さんでは担任の先生が、大きな小人に変身して絵本の内容を演じてくれました（笑）
10月12日の献立
☆野菜炒め
☆かぼちゃの煮物
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆カレーうどん
10月12日の献立
☆鯖の竜田焼き
☆里芋のごま味噌煮
☆韓国風卵スープ
☆オレンジ
おやつ
☆牛乳
☆手づくり肉まん
生地はホットケーキミックスと水を練って、寝かせておきます。
具は豚ひき肉、白菜、椎茸、葱をみじん切りにして炒め、醤油、三温糖、ごま油で味をつけ片栗粉でまとめて、あんにします。生地を伸ばして餡を入れてスチコンで蒸して完成です。ホットケーキミックスで作るのでほんのり甘くふわふわです、これから寒くなる時期のおやつにうれしいですね。
10月11日の献立
☆豆腐のふわふわ焼き
木綿豆腐、豚ひき肉、高野豆腐、生姜、葱のみじん切り、パン粉を混ぜ合わせ、醤油で味をつけて丸めて焼きました。豆腐が多く入っているのでふわふわです！
☆ツナスパサラダ
☆味噌汁
☆柿
おやつ
☆ジョア
☆がんづき
10月8日の献立
☆魚のマヨネーズ焼き
玉ねぎ、ピーマン、ねぎ、魚肉ソーセージを千切りにしアルミカップにいれてその上に鱈を乗せてマヨネーズをかけてスチコンで蒸し焼きにしました。
☆春雨サラダ
☆きのこのスープ
☆りんご
おやつ
☆ヨーグルト
☆せんべい
10月7日の献立
☆みそだれチキン団子
鶏肉、高野豆腐、しそ、干し椎茸、玉ねぎをそれぞれみじん切りにして卵、パン粉、片栗粉を混ぜて丸めて焼きました。そこに、味噌、三温糖、すりごま、酒、みりんで作った甘い味噌ダレをかけました。
高野豆腐は戻してからみじん切りにして加える事で栄養価も上がりますし、ボリューム感もでるのでオススメです！
この甘い味噌ダレをご飯に乗せて食べる子も多くて大好評でした。
☆切干大根の煮物
☆カニ風味汁
ズワイガニのほぐし身となると、小松菜、ネギのスープです。
☆オレンジ
おやつ
☆牛乳
☆なべ焼き
10月5日の献立
☆たらのレモン焼き（New★）
たらに米粉と片栗粉とサラダ油を水で溶き、その衣をつけてスチコンで焼きます。そこにレモン汁、三温糖、醤油で作ったソースをかけて完成です。レモンの風味でさっぱり美味しく食べられます。
※カレイ→たらに変更になりました。
☆さつま芋サラダ
さつま芋、人参、コーン、いんげんをボイルして冷まし、マヨネーズで和えます。さつまいもの美味しい季節ですね、人気でした。
☆味噌汁
☆りんご
おやつ
☆牛乳
☆マカロニナポリ
10月4日の献立
☆納豆の落とし揚げ（New☆）
納豆、コーン、あおのりに醤油、みりんで少し味をつけて片栗粉をつなぎにいれスプーンですくって油であげました。あおのりがアクセントになって箸が止まらない一品となりました。
☆白菜とツナ和え
☆ワンタンスープ
☆りんご
おやつ
☆ジョア
☆メロンパン
