8月9日の献立
☆エビフライ
☆花野菜のおかか和え
☆味噌汁
☆トマト
おやつ
☆フルーツゼリーポンチ
パイナップル、メロン、みかん缶、もも缶、チェリー缶を一口サイズにきって冷凍のゼリーと和えました。
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Category: 給食室より
8月4日の献立
☆鶏肉の塩麹焼き
☆ネバネバサラダ
なめこを醤油、三温糖で下煮して冷まします。
オクラ、きゅうりをボイルして冷まします。
なめこと野菜、納豆、千切りにしたしそと青じそドレッシング、醤油で和えました。
☆根菜のすまし汁
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆ホットケーキ
8月3日の献立
☆野菜のかき揚げ
ちくわ、ごぼう、玉ねぎ、さつま芋のかき揚げです。
☆刻み昆布サラダ
☆アサリのすまし汁
☆パイナップル
おやつ
☆幼児牛乳
☆ポパイスパゲッティ
8月1日の献立
☆豆腐の五目あんかけ
サイコロに切った豆腐に片栗粉をつけて油で揚げます。
別の鍋に筍、人参、椎茸、鶏肉、玉ねぎを煮て三温糖、だし、醤油、塩、みりんで味をつけ、最後にあさつきをいれてあんを作ったところに揚げた豆腐を入れて少し煮込んで出来上がりです。
☆小松菜とちくわの和え物
☆味噌汁
☆バナナ
おやつ
☆ジョア
☆ブルーベリーサンド
7月29日の献立
☆サバのみぞれ煮
☆コーンサラダ
もやし、キャベツ、コーン、人参をボイルして冷やしてからフレンチドレッシングで和えました。
☆田舎汁
おやつ
☆牛乳
☆せんべい
※変更がありました
7月27日の献立
☆花野菜のマヨネーズグラタン
ブロッコリーとカリフラワーはボイルして冷やします。
ゆで卵を作ってつぶして、ブロッコリー、カリフラワー、マヨネーズ、醤油を混ぜて鉄板にいれて上からパン粉とパセリを振ってオーブンで焼きました。
☆ウインナーソテー
☆春雨の梅味スープ
☆グレープフルーツ
おやつ
☆ジョア
☆黒糖蒸しパン
梅漬け（あやめ組）
午前中にあやめ組さんにはたくさんの赤シソの葉っぱだけをもぎ取ってもらいました。みんな職人さんのように早い手つきでとってくれました。
それを給食室できれいに洗い水気を切っておきます。
午後はいよいよ梅の本漬けです。
赤シソに塩を加えて揉みます。そうすると黒い汁が出てシソがしんなりします。その汁は捨てて、き漬けをしたときに出た汁と混ぜるとしそが鮮やかな赤色になりました。
樽にシソ、梅、シソ、梅と交互に漬け込んで、おいしくなーれ！とみんなのパワーを送って完了です。
次は天気のいい日に天日干しをします。
7月25日の献立
☆なす入り麻婆豆腐
なす、豆腐、玉ねぎ、人参、豚ひき肉、生姜、にんにくを煮て中華だし、三温糖、味噌、醤油で味をし、ねぎをいれ片栗粉でとろみをつけてごま油で香付けをして完成です。
☆バンサンスー
☆揚げ焼売
☆トマト
おやつ
☆ジョア
☆お米カップケーキ
7月21日の献立
☆豚肉の生姜焼き
☆れんこんの梅マヨ和え
☆さつま汁
☆バナナ
おやつ
☆アイスの実ポンチ
スイカ、メロン、パイナップル、みかん缶、もも缶をカットして食べる直前にアイスの実を入れて完成です。
