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Category: 給食室より

4月25日の献立

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☆はんぺんチーズフライ

☆キャベツの塩昆布あえ

キャベツ、人参、胡瓜を茹でて冷やします。そして、塩昆布と醤油で和えて完成です。

☆味噌汁

☆オレンジ

 

おやつ

☆麦茶

☆ごま塩おにぎり

 

4月24日の献立

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☆生揚げのカレーそぼろ煮

鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、エリンギを煮て醤油、三温糖、みりん、カレー粉で味を整え、片栗粉でとろみをつけて完成です。

☆小松菜とちくわの和え物

☆パイナップル

 

おやつ

☆ジョア

☆バターロールパン

4月20日の献立

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誕生会メニュー

☆春の炊き込みご飯

たけのこ、油揚げ、人参、干し椎茸を三温糖、醤油、みりんで煮ます。

それを炊きあがったご飯に混ぜて盛り付けをします。その上に茹でて冷やしたスナップえんどうを飾りました。

☆花しゅーまい

☆しらすのかき玉汁

☆いちご

 

おやつ

☆オレンジジュース

☆ロールケーキ

4月19日の献立

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☆大根と鶏肉の煮物

大根は乱切りにして下茹でします。舞茸、鶏肉、つきこん、下茹でした大根を醤油、三温糖、酒、みりんで煮て完成です。

☆納豆和え

☆パイナップル

 

おやつ

☆牛乳

☆大学芋

4月14日の献立

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☆魚の野菜あんかけ

たらに片栗粉をまぶして蒸し焼きにします。

そこに、玉ねぎ、人参、たけのこ、ピーマンを煮て三温糖、醤油、みりん、ケチャップで作ったあんをかけました。

☆かぼちゃバター煮

☆オレンジ

 

おやつ

☆ヨーグルト

☆せんべい

4月13日の献立

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☆鶏つくねの照り焼き

鶏のひき肉、塩、みじん切りの玉ねぎ、パン粉を混ぜて形成し、蒸し焼きにします。

そこへ醤油、みりん、三温糖、片栗粉で作ったたれをかけました。

☆ほうれん草としらすの和え物

☆なめこ汁

☆いちご

 

おやつ

☆ジョア

☆なべやき

4月12日の献立

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☆オムレツ

☆野菜ソテー

ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ひじきを炒めて三温糖、みりん、醤油であじつけをしました。

☆パイナップル

 

※献立に変更がありました。

 

おやつ

☆麦茶

☆昆布とシーチキンのおにぎり

お米をといで昆布の佃煮とツナ、めんつゆをいれて炊きました。

 

4月10日の献立

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☆和風麻婆豆腐

みじん切りにした、玉ねぎ、人参、たけのこ、生姜、豚ひき肉を炒めて煮ます。豆腐を入れて三温糖、味噌、酒、みりんで味付けをし、片栗粉でトロミをつけてごま油を最後にかけて出来上がりです。

☆蒸し餃子

☆バナナ

 

おやつ

☆牛乳

☆ミニたい焼き

4月7日の献立

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☆鰆の照り焼き

☆れんこんのガーリック炒め

れんこん、もやし、しめじ、ピーマン、ベーコンをにんにくとごま油で炒めて鶏ガラスープ、醤油で味付けました。

☆いちご

 

おやつ

☆ヨーグルト

☆ビスコ

4月6日の献立

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☆豚肉のすき焼き風煮

☆キャベツの和え物

キャベツ、きゅうりは茹でて冷やします。野菜とべったら漬、鰹節、ごま、焼き海苔をまぜ合わせ醤油で味を整えて完成です。

☆パイナップル

※献立に変更がありました。

 

おやつ

☆ジョア

☆青のりポテト

 

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