☆チンジャオロース
豚肉、ピーマン、たけのこ、ねぎを千切りしてにんにく、生姜で炒め醤油、三温糖、ごま油で味をつけて片栗粉でトロミをつけました。ピーマンは縦に細切りすると苦味成分が出にくく肉と炒めたり、とろみをつけることで食べやすくなります。
☆酢の物
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆冷やしうどん