7月13日の献立
☆焼き魚（鮭）
☆トマトチーズオムレツ
卵にトマト、人参、玉ねぎ、ベーコンを混ぜて蒸し焼きにしチーズを混ぜて更に加熱します。
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆ジャジャ麺
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User: ika-admin
7月12日の献立
☆凍り豆腐のケチャップあんかけ
水で戻して切った凍り豆腐に片栗粉をまぶして油であげます。そこに玉ねぎ、人参、豚ひき肉、ケチャップなどで味付けしてトロミをつけたあんかけをかけました。
戻して揚げたことで凍り豆腐のボサボサ感もなく、食べやすくなっています。
☆中華サラダ
☆味噌汁
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆がんづき
7月9日の献立
☆ちくわの磯辺揚げ
☆鉄骨サラダ
ひじきは醤油と砂糖で下煮して冷まします。
切干大根と胡瓜、人参はボイルして冷やし、じゃこはカリカリにローストします。これを、ヨーグルト、味噌、塩、レモン汁、ドレッシングで和えました。鉄分とカルシウムがたくさん入ったサラダです。
☆味噌汁
☆オレンジ
おやつ
☆ヨーグルト
☆せんべい
食育（ひまわり）
☆食育〜水分補給について〜
今月より管理栄養士の石川による学ぶ食育が始まりました。
ひまわり組さんで飲み物のとり方についてお話しました。
体内水分量のことや砂糖の味見体験をし、ジュースには砂糖がたくさん入っていて日常的に飲むと虫歯になったり、ご飯の進みが悪くなるため、水分補給にはお茶や水が最適ということを伝えました。
そして、同じジュースを飲むにしても氷を入れたコップに入れると量が増えてたくさん飲める裏技のお話にすごーいの大喝采でした。笑
※裏技を教えましたが、氷の取りすぎもお腹を壊す恐れがありますので、気をつけてください。
7月8日の献立
☆豚しゃぶサラダ
☆小松菜とかりかりじゃこのお浸し
☆とろろ汁
☆グレープフルーツ
おやつ
☆牛乳
☆チーズケーキ
クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、レモン汁を混ぜてスチコンで蒸し焼きにします。ふわトロの食感に感動するおいしさです。
今日はひまわり組さんにお邪魔しました。見てみて〜お野菜食べたよ！ってあいてるお皿を見せてくれました。
7月7日の献立（七夕お誕生日会）
☆カップでそうめん
そうめんの上に、おくら、ミニトマト、みかん缶をトッピングしました。その上に乾燥しいたけ、煮干し、かつおぶしで出汁をとり醤油、みりんで作ったつゆをかけました。
☆鶏塩唐揚げ
☆すいか
おやつ
☆ゼリー
☆ビスコ
今日はこもも１組さんにお邪魔しました。みんなスプーンと手を使って食べています。お顔もテーブルもご飯やそうめんがたくさん、頑張って自分で食べている証拠ですね。
梅のき漬け（塩漬け）
☆梅のき漬けをしました！
梅と塩を交互に入れて重石を乗せます。
これで自然と水があがってきます。
次は、赤紫蘇が入荷次第子供たちに紫蘇の葉をとってもらいます。
7月6日の献立
☆野菜と秋刀魚缶の煮物
☆ウインナーソテー
☆味噌汁
☆メロン
おやつ
☆ぱりぱりせんべい
小麦粉にごま、しお、砂糖を入れお湯で練りあげ伸ばして揚げます。
今日はこもも2組さんにお邪魔しました。午前中は水遊びをしたそうでウトウトすでに夢の中のお友達が…頑張って起きようと可愛かったです。
こもも2組さんはは、手づかみ食べやだんだんとスプーンを持って食べたり頑張っていました。
7月5日の献立
☆豆腐の中華煮
木綿豆腐に片栗粉をつけて油であげます。そこに豚肉、しいたけ、人参、チンゲン菜、白菜、筍、にんにく、生姜で作ったあんをかけました。
☆刻み昆布サラダ
☆味噌汁
☆バナナ
おやつ
☆ジョア
☆きなこドーナツ
今日はつぼみ組さんのお部屋にお邪魔しました。
だんだん食べることに慣れてきてたくさん食べてくれています。
梅干し漬けの季節です（あやめ）
☆梅っこ取り（あやめ）
今年もこの季節がやってきました！
いかわこども園では毎年、年長さんが“梅干し漬け”を食育の一環として行っています。
こども園の裏にある梅の木に大きな実がなったので収穫にいきました。先生が木を揺するとたくさんの梅の実が落ちてきて、みんな楽しそうに拾っていました。
今年は10キロの梅が収穫できました。
次は、“きづげ”（塩漬け）の作業です。