8月24日の献立
☆エビいり厚焼き卵焼き
卵、えび、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉をみじん切りにして醤油、酒、三温糖、だしで味をつけてパセリをふってスチコンで蒸し焼きにしました。
☆和風ラタトゥイユ
☆味噌汁
☆バナナ
おやつ
☆牛乳
☆味噌おにぎり
炊きあがったご飯を握って甘味噌を塗って焼きました。
User: ika-admin
☆エビいり厚焼き卵焼き
卵、えび、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉をみじん切りにして醤油、酒、三温糖、だしで味をつけてパセリをふってスチコンで蒸し焼きにしました。
☆和風ラタトゥイユ
☆味噌汁
☆バナナ
おやつ
☆牛乳
☆味噌おにぎり
炊きあがったご飯を握って甘味噌を塗って焼きました。
☆クッキング(ちゅうりっぷ)
とうもろこしの皮むきに挑戦しました!
今日の午後のおやつにだすとうもろこし60本を一人2本ずつ皮をむいてもらいました。みんなの食べるとうもろこしだよと言うと張り切った様子で真剣に皮むきの説明を聞くちゅうりっぷ組さん。
1枚1枚皮をむくと、ひげがついたとうもろこしが見えてきました。粒の一粒一粒につながっているんだよ、というとびっくりしていました。上手にひげもとってくれて、できたよーと見せてくれました!
午後に食べやすい大きさに切ってスチコンで蒸して提供しました。
とっても甘いとうもろこしでみんなで美味しくいただきました。今の時期にか味わえない旬の味です。
がぶっとかぶりついてたべることは、顎の発達にもいいのでご家庭でもぜひ食べてみてください。
☆ハムカツ
☆小松菜とカリカリじゃこのお浸し
☆三陸磯スープ
キャベツ、人参、わかめ、ホタテ、ふのりが入った具だくさんのスープです。
☆パイナップル
おやつ
☆牛乳
☆とうもろこし
ちゅうりっぷ組さんがクッキングでむいてくれたとうもろこしです。
☆イカリングフライ
☆お浸し
☆かぼちゃスープ
かぼちゃを角切りにしてよく煮て、市販のホワイトルーと牛乳で味付けました。かぼちゃが美味しい季節ですね。
☆トマト
おやつ
☆フルーツヨーグルト
☆クッキー
※おやつに変更がありました。
☆照り焼きとりつくね
鶏肉、はんぺん、ねぎ、生姜、片栗粉を混ぜ合わせて成型しスチコンで蒸し焼きにしてから、醤油だれを作ってかけました。旬の園ごはんだよりに載っていますのでご覧ください。
☆ブロッコリーサラダ
☆味噌汁
☆すいか
おやつ
☆牛乳
☆トマトシーフードパスタ
ベーコン、あさり、えび、いか、玉ねぎ、人参をバターとにんにくで炒めてトマト味の具だくさんパスタです。
☆夏野菜について(ちゅうりっぷ、あやめ)8月11日
今回は合同でホールで食育を行いました。
夏野菜の輪切りした写真を見せてなんの野菜か当てるクイズをしてから、それぞれの野菜の栄養について話しました。給食時間に行くと夏野菜マリネに入っている野菜も当ててくれてたくさん食べてくれました。白いゴーヤにびっくりしていました!
☆夏野菜について知ろう(ひまわり)8月12日
はてなボックスにとうもろこし、胡瓜、ピーマン、ゴーヤを入れて脇の穴から手を入れて当てるクイズをしました。難しいゴーヤも当ててくれました。ボツボツしてる、つるつるしてるなど楽しそうにしていました。
夏野菜は水分が多かったり、夏の紫外線で受けた肌のダメージをいやしてくれたり風邪予防になる働きのカロテンなどが含まれています。食べ物の栄養を知ることで、食べる意欲につながってくれると嬉しいです。