☆凍り豆腐のケチャップあんかけ
水で戻して切った凍り豆腐に片栗粉をまぶして油であげます。そこに玉ねぎ、人参、豚ひき肉、ケチャップなどで味付けしてトロミをつけたあんかけをかけました。
戻して揚げたことで凍り豆腐のボサボサ感もなく、食べやすくなっています。
☆中華サラダ
☆味噌汁
☆オレンジ
おやつ
☆ジョア
☆がんづき