たくわん漬けに挑戦（あやめ）
☆たくわん漬け☆あやめ組
干し大根20キロと、ぬか、ざらめ糖でたくわん作りをしました。たくさんの大根にビックリのあやめ組さん、上手にできたのでしょうか？
①はじめにぬかとざらめ糖を混ぜ合わせます。
②干し大根と合わせたぬかを交互につけていきます。
くさーいといいながらも一生懸命漬けていきます。
③次に葉っぱで蓋をします。
最後においしくなーれのおまじないをかけて漬け込み完成です。約1ヶ月ほど漬けておきます。
できあがりがたのしみですね♪
Utility
カレンダー
分類一覧
ログ検索
月別アーカイブ
- 2023.11 (1)
- 2023.08 (7)
- 2023.07 (11)
- 2023.06 (14)
- 2023.05 (15)
- 2023.04 (14)
- 2023.03 (14)
- 2023.02 (12)
- 2023.01 (11)
- 2022.12 (18)
- 2022.11 (12)
- 2022.10 (5)
- 2022.09 (16)
- 2022.08 (15)
- 2022.07 (15)
- 2022.06 (21)
- 2022.05 (19)
- 2022.04 (20)
- 2022.03 (14)
- 2022.02 (14)
- 2022.01 (16)
- 2021.12 (21)
- 2021.11 (17)
- 2021.10 (24)
- 2021.09 (20)
- 2021.08 (22)
- 2021.07 (24)
- 2021.06 (27)
- 2021.05 (14)