User: ika-admin
☆いわしの梅煮
☆白和え
新メニューです。木綿豆腐、ほうれん草、さつまいもはスチコンで蒸して冷やします。ひじきは三温糖と醤油で下煮をして冷まします。これらを味噌と練ごまで和えました！
☆豚汁
大根、人参、ごぼう、白菜、ねぎ、しらたき、しめじと具だくさんな豚汁は肌寒くなってきた今日には大人気です。
☆パイナップル
おやつ
☆ジャジャ麺
中華麺の上に豚ひき肉、生姜、にんにく、たけのこ、干し椎茸、玉ねぎ、ねぎで肉味噌を作り、ボイルしたきゅうりを添えました。
☆こもも1組さんの給食の様子です。
だいぶ自分で食べるのが様になってきました。野菜嫌いなど、好き嫌いも出てくる時期ですが食事を工夫しつつも、気長に待ちましょう。（笑）
☆和風麻婆豆腐
☆ほうれん草ときのこのサラダ
☆味噌汁
今日の味噌汁は切干大根と人参、もやし、あおさが入っています。切干大根には鉄分とカルシウムが豊富です。
☆梨
おやつ
☆ジョア
☆ツナカレートースト
☆魚のチーズ焼き
鮭の上にピーマン、玉ねぎ、コーン、チーズ、マッシュルームを乗せてスチコンで蒸し焼きにしました。
☆切干大根の煮物
☆味噌汁
☆オレンジ
おやつ
☆ヨーグルト
☆かりんとう
昨日のこもも2組さんの様子です。
自分でスプーンや手を使って食べれるようになってきましたよ〜
昨日の防災の日をうけて今日はおやつのおにぎりを自分で握りました！
ラップにわかめごはんを乗せてもらってみんな上手に握りました。丸にしたり、平べったくつぶしたりおにぎり一つとっても一人ひとりの個性が垣間見えるクッキングでした。自分で握ったおにぎりは格別なようで、あやめさんではおかわりに長蛇の列ができていましたよ。
☆ひまわり組
☆ちゅうりっぷ組
☆あやめ組
☆鶏むね肉の酢鶏
鶏むね肉は醤油、みりん、酒に漬け込んで片栗粉をつけてスチコンで焼きます。そこにピーマン、赤、黄色ピーマン、玉ねぎが入ったケチャップあんをかけて酢鶏にしました。むね肉はパサつきやすいですが下味をつけて焼くことでやわらかくなり、あんをかけることでさらに食べやすくなります。
☆小松菜ののり和え
☆味噌汁
☆トマト
おやつ
☆麦茶
☆わかめおにぎり
☆茄子の味噌かけ
☆しらすサラダ
☆野菜のワンタンスープ
☆すいか
おやつ
☆きつねうどん
今日のおやつ時間のつぼみ組さん。
みんなたくさん食べてくれてぐんぐん成長中です。
☆笹かまフライ
☆野菜の甘煮
高野豆腐、鶏肉、いんげん、椎茸、人参、ごぼう、つきこんが入った具沢山の煮物です。
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆牛乳
☆きなこサンド
☆厚揚げの卵とじ
☆ラーメンサラダ
中華麺、きゅうり、ハム、ツナは加熱して冷却し、レタスは消毒してから一口サイズにちぎります。酢、三温糖、醤油、ごま油で和えて完成です。
☆トマトスープ
☆バナナ
おやつ
☆ジョア
☆チーズボール
今日はお誕生日会献立です。
☆カレーライス
バターで豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋を炒め煮てからトマトピューレ、カレールー、三温糖、醤油、小麦粉、ソース、パルメザンチーズ、牛乳、みじん切りにした福神漬けを加えて煮込んで完成です。
☆コールスローサラダ
ハム、胡瓜、キャベツ、コーン、玉ねぎ、人参をボイルして冷やしマヨネーズとポン酢、酢で和えました。
☆スープ
☆メロン
おやつ
☆オレンジジュース
☆せんべい
