9月6日の献立
- 2022/09/06 15:04
- Posted by ブログ管理者
☆イカ天の野菜あんかけ
☆納豆サラダ
☆豆腐と卵のふわふわスープ
☆オレンジ
おやつ
☆ほうじ茶
☆中華風おこわ
もち米は午前中からといで浸けておきます。
豚肉、干し椎茸、筍、人参を三温糖、みりん、酒、醤油で煮て最後に香付けでごま油をいれます。
蒸したもち米に煮た具と汁を入れ再度蒸して完成です。
User: ika-admin
☆イカ天の野菜あんかけ
☆納豆サラダ
☆豆腐と卵のふわふわスープ
☆オレンジ
おやつ
☆ほうじ茶
☆中華風おこわ
もち米は午前中からといで浸けておきます。
豚肉、干し椎茸、筍、人参を三温糖、みりん、酒、醤油で煮て最後に香付けでごま油をいれます。
蒸したもち米に煮た具と汁を入れ再度蒸して完成です。
☆豚肉の生姜焼き
☆ひじきとれんこんのサラダ
ひじきは醤油と三温糖で下煮をして冷まします。
れんこん、胡瓜、コーン、キャベツはボイルして冷やします。それらを三温糖、醤油、酢で和えて完成です。
☆トマトスープ
☆バナナ
おやつ
☆カレーうどん
☆夏野菜たっぷりキッシュ
玉ねぎ、ズッキーニ、ウインナー、ミニトマト、ボイルしたブロッコリー、生クリーム、卵、プロセスチーズ、塩、卵を混ぜ合わせて乾燥パセリを振り蒸し焼きにします。
彩りもきれいで野菜も美味しくいただけます。
☆切干大根とベーコンのガーリック炒め
☆きのこスープ
☆オレンジ
おやつ
☆幼児牛乳
☆ビスコ
※献立に変更がありました
☆凍り豆腐のから揚げ
戻した高野豆腐を絞って切ります。にんにく、生姜、酒、みりん、醤油、三温糖で下味をつけて揚げる前に汁気をしぼり片栗粉をつけて揚げました。高野豆腐は汁をよく吸うので下味は濃くしないほうが良いです。
☆なめたけとちくわのポテトサラダ
☆味噌汁
☆グレープフルーツ
おやつ
☆ジョア
☆がんづき
☆魚の中華焼き
赤魚を玉ねぎ、人参、にんにく、酒、みりん、醤油、三温糖に漬け込んでから蒸し焼きにしました。
☆じゃが芋と油揚げの煮物
☆わかめスープ
☆バナナ
おやつ
☆ヨーグルト
☆バナナ
※献立に変更がありました。