5月11日の献立
- 2022/05/11 16:12
- Posted by ブログ管理者
☆茄子のミートグラタン
茄子、豚ひき肉、玉ねぎ、トマトを炒めてケチャップ、ソース、コンソメで味を整えて片栗粉でとろみをつけます。炒めるときは野菜から水分が出るので水を入れないのがポイントです！
バットに移し上からチーズパン粉、乾燥パセリを乗せてオーブンで15分焼きました。野菜とお肉の旨味がギュッと閉じ込められたグラタンです。
☆酢の物
☆味噌汁
今日はあやめ組さんが、クッキングで豆腐を切ってくれました。とてもみんな上手でしたよ〜
※後日クッキングの様子は載せます。
☆いちご
おやつ
☆ジョア
☆フランスパンせんべい