8月10日の献立
☆エビフライのタルタルソース
☆大根と油揚げの煮物
☆春雨の梅風味スープ
春雨、あさつき、人参、玉ねぎとたたいた梅干しを入れてさっぱりスープに仕上げました。
☆トマト
おやつ
☆牛乳
☆なべやき
Entry
User: ika-admin
梅干しの本漬けをしました
天日干しを3日間して今日はいよいよ本漬けです。
干してシワシワになり赤く色づいた梅干しをあやめさんたちが「美味しくな〜れ〜」といいながら樽に入れていました。梅干しと汁をいれ重石を乗せてまた10月の運動会頃まで漬け込みます。
その後、梅干しを使ったクッキングやあやめさんたちはお家に自分たちが漬けた梅干しを何粒か持ち帰ったりするので楽しみにしていてくださいね。
青かった梅を木から取り、しそを摘んだり漬けたりと色々と梅干し漬け作りを通して体験してきました。
今年は梅が大きくてとても立派です。
食べ物を作る大変さや、楽しさを感じてもらえたらうれしいです。
次は、実際に漬けた梅でクッキングをする様子をお届けしたいと思います。
8月6日の献立
☆チーズはんぺんフライ
☆煮浸し
☆味噌汁
☆オレンジ
おやつ
☆ゼリー
☆せんべい
クッキング（もも）
☆クッキング（もも組）
今日は、ピーマンの種取りとキャベツちぎりに挑戦しました！お父さん指をギュッと入れてピーマンの種を取るんだよ〜と先生から教わり、子どもたちの小さな親指で頑張ってきれいにとっていました！
午後のおやつの焼きそばにピーマンとキャベツを入れましたが、私がちぎったピーマン美味しい〜と大喜びで頑張って食べていました。
8月5日の献立
☆焼肉
豚肉のロースに下味をつけて焼いて、その上から野菜のソテーをのせました。
☆カミカミサラダ
☆かき卵汁
☆トマト
おやつ
☆牛乳
☆焼きそば
8月4日の献立
☆いかのポッポ煮
するめいかを醤油、砂糖で煮付けました。
☆刻み昆布サラダ
☆肉団子と野菜のスープ
☆メロン
おやつ
☆ジョア
☆味噌餅
小麦粉を練って甘い味噌をぬり油であげました。
8月3 日の献立
☆魚のフリッター
☆高野豆腐の煮物
☆トマトと卵のスープ
☆バナナ
おやつ
☆牛乳
☆シュガーレットパイ
餃子の皮にバターとグラニュー糖をふりかけくるくると巻いて、蒸し焼きにしました。バターの香りがして外はカリッ、中はしっとりで噛む練習にもなるおやつです。
8月2日の献立
☆麻婆豆腐
豆腐、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ねぎ、にらの入ったスタミナ満点の麻婆豆腐です！
☆蒸し焼売
☆酢の物
☆すいか
おやつ
☆ジョア
☆ピーナッツサンド
7月29日の献立
☆ピーマンの肉詰め
半分に切ったピーマンに豚肉、豆腐、玉ねぎで作ったタネを詰めて蒸し焼きにしました。豆腐が入っているのでフワッと柔らかくて食べやすいです。
☆納豆サラダ
☆味噌汁
☆パイナップル
おやつ
☆麦茶
☆ホットケーキ
※一部献立に変更がありました。
☆グリーンマントのピーマンマン
ちゅうりっぷ組さんでピーマンが苦手と言う子も多く、ピーマンの肉詰めを半分にしてほしいといっていた子が何人かいましたが、この絵本を先生が読んで聞かせたら、全部食べる！と言ってくれたり、おかわりをした子も多くいたそうです。
