社会福祉法人 猪川愛児会 幼保連携型認定こども園 いかわこども園ブログ

☆鮭の西京焼き

鮭をみそ、みりん、酒、三温糖のタレに漬け込んでスチコンで焼きました。

☆ポテトサラダ

じゃが芋は蒸して潰してから冷まします。ハム、きゅうり、人参、みかん缶を混ぜてマヨネーズで和えます。隠し味で醤油をいれました。

☆味噌汁

☆トマト

おやつ

☆牛乳

☆せんべい

※献立に変更がありました。

◎今日はお誕生日メニューです◎

☆焼き肉丼

豚肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、もやしをにんにく、生姜でいため焼肉のたれで味をつけ食べやすいように片栗粉でとろみをつけて炊きあがった熱々のご飯の上にのせました！

残暑の今日にはピッタリのスタミナ丼です。残食もほとんどなかったです。

☆ブロッコリー和え

☆味噌汁

☆梨

☆ヤクルト

おやつ

☆ジュース

☆せんべい

☆生活リズムと朝ごはんの力について知ろう！

今月は生活リズムを見直して朝ごはんをしっかり食べようというねらいのもと食育しました。

朝ごはんを食べてこなかった元気のない担任の先生に朝ごはんを食べてもらい、3人のあさごはんレンジャーが登場して元気にしてくれるという小芝居をしました。

朝ごはんレンジャーと言うのは、

①ご飯やパンなどの炭水化物を食べると頭（脳）にエネルギーが補充されて黄色レンジャーの登場です！

②目玉焼きやウインナーなどのタンパク質を食べると眠っていた体が起きて元気に遊んだりできるようになる赤レンジャーの登場です！

③野菜や果物を食べるとお腹の調子をよくする緑レンジャーの登場です！

朝からバランス良く食べるのは大変かもしれませんが、夜ふかしをしないで早く寝て、早起きして食べれるように生活リズムを習慣づけることも大切です。

☆あやめ、ちゅうりっぷ組

↑朝ごはんレンジャー大人気でした！

☆ひまわり組

↑具合悪い先生（目の下にクマのシール貼ってます）

子供たちはほんとに心配そうな顔をしていました。

↑3人の朝ごはんレンジャーが揃って無敵な先生。

これから運動会の練習もはいってくるので、しっかり朝ごはんを食べてから登園するようにお願いします。

☆和風ラタトゥイユ

☆ひじきサラダ

☆味噌汁

☆バナナ

おやつ

☆麦茶

☆きのこご飯

しめじ、舞茸、油揚げ、ごぼうを三温糖、醤油、みりん、酒で煮てから炊き込みました。秋ですね〜。

☆いわしの梅煮

☆白和え

新メニューです。木綿豆腐、ほうれん草、さつまいもはスチコンで蒸して冷やします。ひじきは三温糖と醤油で下煮をして冷まします。これらを味噌と練ごまで和えました！

☆豚汁

大根、人参、ごぼう、白菜、ねぎ、しらたき、しめじと具だくさんな豚汁は肌寒くなってきた今日には大人気です。

☆パイナップル

おやつ

☆ジャジャ麺

中華麺の上に豚ひき肉、生姜、にんにく、たけのこ、干し椎茸、玉ねぎ、ねぎで肉味噌を作り、ボイルしたきゅうりを添えました。

☆こもも1組さんの給食の様子です。

だいぶ自分で食べるのが様になってきました。野菜嫌いなど、好き嫌いも出てくる時期ですが食事を工夫しつつも、気長に待ちましょう。（笑）

☆和風麻婆豆腐

☆ほうれん草ときのこのサラダ

☆味噌汁

今日の味噌汁は切干大根と人参、もやし、あおさが入っています。切干大根には鉄分とカルシウムが豊富です。

☆梨

おやつ

☆ジョア

☆ツナカレートースト

☆魚のチーズ焼き

鮭の上にピーマン、玉ねぎ、コーン、チーズ、マッシュルームを乗せてスチコンで蒸し焼きにしました。

☆切干大根の煮物

☆味噌汁

☆オレンジ

おやつ

☆ヨーグルト

☆かりんとう

昨日のこもも2組さんの様子です。

自分でスプーンや手を使って食べれるようになってきましたよ〜

昨日の防災の日をうけて今日はおやつのおにぎりを自分で握りました！

ラップにわかめごはんを乗せてもらってみんな上手に握りました。丸にしたり、平べったくつぶしたりおにぎり一つとっても一人ひとりの個性が垣間見えるクッキングでした。自分で握ったおにぎりは格別なようで、あやめさんではおかわりに長蛇の列ができていましたよ。

☆ひまわり組

☆ちゅうりっぷ組

☆あやめ組

☆鶏むね肉の酢鶏

鶏むね肉は醤油、みりん、酒に漬け込んで片栗粉をつけてスチコンで焼きます。そこにピーマン、赤、黄色ピーマン、玉ねぎが入ったケチャップあんをかけて酢鶏にしました。むね肉はパサつきやすいですが下味をつけて焼くことでやわらかくなり、あんをかけることでさらに食べやすくなります。

☆小松菜ののり和え

☆味噌汁

☆トマト

おやつ

☆麦茶

☆わかめおにぎり

☆茄子の味噌かけ

☆しらすサラダ

☆野菜のワンタンスープ

☆すいか

おやつ

☆きつねうどん

今日のおやつ時間のつぼみ組さん。

みんなたくさん食べてくれてぐんぐん成長中です。