社会福祉法人 猪川愛児会 幼保連携型認定こども園 いかわこども園ブログ

☆和風金平包み焼き

☆刻み昆布サラダ

刻み昆布は戻してから食べやすい大きさに切って三温糖、醤油で下煮して冷まします。きゅうり、人参、ハムをボイルして冷やしてからマヨドレと胡麻で和えました。

☆さんまのすり身汁

☆オレンジ

おやつ

☆ジョア

☆がんづき

☆和風麻婆豆腐

☆焼売

☆切干大根サラダ

ひじきは下煮してから冷まします。ベーコンも炒めて冷まします。切干大根とコーンをボイルしてマヨネーズドレッシングで和えます。

☆バナナ

おやつ

☆ヨーグルト

☆ビスコ

☆肉じゃが

☆納豆サラダ

☆味噌汁

☆パイナップル

おやつ

☆牛乳

☆餃子ピザ（※変更がありました）

餃子の皮の上に、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒めてケチャップで味付けした具を乗せてチーズをかけてオーブンで7分焼きました。

☆野菜ソテー

キャベツ、もやし、ベーコン、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒めてコンソメ、みりんで味付けをしました。

☆ミニ春巻き

☆味噌汁

☆オレンジ

おやつ

☆煮込みうどん

☆たらのチーズ焼き

たらの上に、赤と黄色のパプリカ、玉ねぎ、しめじ、チーズを混ぜたものを乗せて蒸し焼きにしました。

☆チンゲン菜のざっと煮

☆豆腐と卵のふわふわスープ

☆いちご

おやつ

☆牛乳

☆シュガートースト

☆凍み豆腐のオランダ煮

凍み豆腐は戻してから切って片栗粉をつけて揚げます。人参、玉ねぎ、肉団子、じゃが芋、ピーマンを煮て三温糖、醤油で味付けして片栗粉でトロミをつけます。

いつもは鶏肉ですが今日は肉団子を使いました。

☆ひじきサラダ

☆味噌汁

☆バナナ

おやつ

☆牛乳

☆がんづき

☆魚の竜田焼き

赤魚をすりおろしの生姜、にんにく、酒、みりん、醤油に漬け込んでから片栗粉をまぶして蒸し焼きにしました。

☆中華サラダ

☆すいとん汁

☆いちご

おやつ

☆ヨーグルト

☆クッキー

お誕生日会献立です。

☆筍ごはん

筍、人参、干し椎茸、鶏肉、油揚げを醤油、三温糖で煮てから炊きあがったご飯と混ぜ合わせました。

☆スイートコロッケ

☆付け合せ（スナップえんどう）

☆いちご

☆味噌汁

おやつ

☆りんごジュース

☆お米タルト

☆野菜チヂミ

☆スパゲティサラダ

スパゲティは茹でて冷やします。ゆで卵をつぶし、ボイルしたきゅうり、キャベツ、人参、マヨネーズと和えました。

☆田舎汁

☆パイナップル

おやつ

☆ジョア

☆りんご

（※献立に変更がありました）

☆鰆のねぎ味噌焼き

☆かぼちゃの小豆がけ

かぼちゃを三温糖、醤油で煮てつぶします。あずきは前の晩から浸漬しておき、一度茹でてお湯を捨てさらに三温糖、塩を加えてコトコト煮ます。

☆韓国風卵スープ

☆オレンジ

おやつ

☆牛乳

☆お好み焼き